Cafe HARIDAS の食事について

『アーユルヴェーダの健康インドごはん』

旬のオーガニック野菜と豆をたっぷり使った、消化に良く、滋養のある健康インドごはん。南インドのヨーガ寺院で学んだ精進料理に、日本の気候に合わせたアーユルヴェーダ理論を取り入れた子供にも食べられる辛くないスパイス料理です。

使用するお野菜はすべてオーガニック。地元横浜、藤沢、小田原の農家さんより直接仕入れています。お米は宮崎産の大切に育てられた無農薬米です。

ヴィーガン、グルテンフリー対応のお料理ですのでどなたでも楽しんでいただけます。

ごゆっくりお楽しみください。